A comida tradicional do distrito de Aveiro é rica e variada, refletindo a sua localização na costa atlântica e a sua história como um importante centro de comércio. Alguns dos pratos mais conhecidos incluem:
– Ovos moles: um doce feito com ovos, açúcar e água, que é servido em pequenas taças de barro.
– Leitão assado à Bairrada: um prato de leitão assado no forno, que é uma especialidade da região da Bairrada.
– Caldeirada de enguias: um ensopado de enguias, batatas, tomates, cebolas e ervas aromáticas.
– Arroz de marisco: um arroz feito com marisco, como camarão, caranguejo e mexilhão.
– Pão de ló de Ovar: um bolo feito com farinha de trigo, açúcar, ovos, manteiga e fermento.
Estes são apenas alguns dos muitos pratos deliciosos que podem ser encontrados no distrito de Aveiro. Se estiver a visitar a região, não deixe de experimentar alguns destes pratos tradicionais.
A Lufthansa Technik anunciou que vai instalar uma fábrica de reparação de peças de motores e componentes de aviões em Santa Maria da Feira.
2025
2025 é o ano em que a Lufthansa vai começar a recrutar funcionários para a nova unidade. Serão contratados mecânicos, técnicos de eletrónica, engenheiros, gestores de processos e de recursos humanos, entre outros postos de trabalho.
2025
A Lufthansa Technik vai construir também um centro de formação em Santa Maria da Feira já no ano que vem para formar os futuros trabalhadores da Lufthansa Technik Portugal. Assim, a produção pode começar assim que a nova fábrica, com 54 mil metros quadrados, estiver pronta.
2026
As obras das novas instalações da Lufthansa, em Santa Maria da Feira, serão iniciadas em 2026 no terreno com 230 mil metros quadrados no parque empresarial Lusopark.
2027
Está previsto para o ano de 2027 o início da produção.
São diversas as oportunidades de recrutamento em câmaras municipais do distrito de Aveiro. De Santa Maria da Feira a Espinho, entre outras, são 16 as oportunidades de emprego que estão neste momento activas.
Esta por exemplo é para Assistente operacional na Câmara Municipal de Santa Maria da Feira: “Assegurar funções de natureza executiva, de carácter manual ou mecânico, enquadradas em diretivas gerais bem definidas e com graus de complexidade variáveis. Executar tarefas de apoio elementares, indispensáveis ao funcionamento dos órgãos e serviços, podendo comportar esforço físico. Responsabilizar-se pelos equipamentos sob sua guarda e pela sua correta utilização, procedendo, quando necessário, à manutenção e reparação dos mesmos.” O vencimento proposto é de 821,83€ Pode ver esta proposta aqui »
Já esta proposta é para Técnico Superior na Câmara Municipal de Vale de Cambra: “O posto de trabalho caracteriza-se pelo exercício de funções na carreira geral de técnico superior, tal como descrito no anexo referido no n.º 2 do artigo 88.º da Lei n.º 35/2014, de 20 de junho, na sua atual redação, ao qual corresponde o grau 3 de complexidade funcional: Funções consultivas, de estudo, planeamento, programação, avaliação e aplicação de métodos e processos de natureza técnica e ou científica, que fundamentam e preparam a decisão. Elaboração, autonomamente ou em grupo, de pareceres e projetos, com diversos graus de complexidade, e execução de outras atividades de apoio geral ou especializado nas áreas de atuação comuns instrumentais e operativas dos órgãos e serviços. Funções exercidas com responsabilidade e autonomia técnica, ainda que com enquadramento superior qualificado.
Representação do órgão ou serviço em assuntos da sua especialidade tomando opções de índole técnica, enquadradas por diretivas ou orientações superiores. É ainda competência do Técnico Superior: Planear, coordenar e avaliar o Programa Radar Social; Dinamizar as ações do projeto Radar Social; Atualizar os instrumentos de planeamento da Rede Social – Diagnóstico Social, Plano de Desenvolvimento Social (PDS) e Plano de Ação; Realizar o mapeamento dos recursos regionais e locais; Cooperar na implementação de um sistema integrado de georreferenciação social de âmbito municipal que identifique pessoas, famílias e grupos em situação de vulnerabilidade social e/ou risco de pobreza e exclusão social; Cooperar na realização da georreferenciação de recursos, respostas e soluções a nível local/regional em estreita articulação com as Cartas Sociais Municipais; Colaboração com a equipa multidisciplinar; Garantir a execução do Plano de Ação atendendo aos objetivos do Radar Social; Garantir a aplicação de instrumentos de operacionalização e monitorização do projeto; Garantir a articulação com as entidades parceiras da Rede Social de Vale de Cambra; Articulação os diversos serviços do Município da Vale de Cambra, por forma ao cruzamento de informação; Fornecer análises económicas com base na monitorização contínua dos indicadores e dados económicos; e elaborar informações anuais da execução física e financeira do projeto.” O vencimento proposto é de 1915,46€ Pode ver esta proposta aqui »
O Distrito de Aveiro oferece um ambiente de trabalho atrativo e com diversas vantagens. A região, conhecida pela Ria de Aveiro e pelas suas belas praias, alia a tranquilidade de uma cidade pequena com a dinâmica de um centro industrial. As empresas locais, principalmente nas áreas da indústria, tecnologia e turismo, oferecem oportunidades de carreira sólidas e em crescimento. Além disso, a qualidade de vida é elevada, com fácil acesso a serviços, uma rede de transportes eficiente e uma rica oferta cultural. A proximidade a outras cidades importantes, como Porto e Coimbra, é outro fator a considerar. Trabalhar em Aveiro é sinónimo de conciliar vida profissional e pessoal de forma equilibrada.
O 112: Seu Anjo Guardião em Situações de Emergência
Em Portugal, quando a saúde está em risco, o número a reter é o 112. Este é o número único de emergência europeu, disponível 24 horas por dia, 365 dias por ano, em todo o território nacional.
Por que ligar para o 112?
O 112 deve ser utilizado em situações de emergência médica, como:
Intoxicações: por alimentos, medicamentos ou produtos químicos;
Incêndios: em habitações, florestas ou outros locais;
Outras situações de perigo: assaltos, catástrofes naturais.
Como funciona?
Ao ligar para o 112, você será atendido por operadores especializados que, com base nas informações que você fornecer, ativarão os serviços de emergência mais adequados à situação, como:
Bombeiros: para incêndios e resgates;
Polícia: para crimes, acidentes de viação e outras situações de perigo;
Viaturas de emergência médica: ambulâncias, para prestar os primeiros socorros e transportar doentes para o hospital.
O que fazer numa chamada para o 112?
Mantenha a calma: facilitará a comunicação e a avaliação da situação.
Informe o local exato do incidente: rua, número, ponto de referência.
Descreva a situação com clareza: o que aconteceu, quantas pessoas estão envolvidas, qual a natureza dos ferimentos.
Siga as instruções do operador: ele irá orientá-lo até à chegada dos socorros.
Lembre-se: o 112 é um serviço gratuito e confidencial. Utilize-o de forma responsável, somente em situações de emergência.
Em suma, o 112 é uma linha de vida que pode salvar vidas. Memorize este número e divulgue-o aos seus familiares e amigos.
As tripas de Aveiro são um doce tradicional da cidade de Aveiro, em Portugal. É feito com uma massa fina e crocante, recheada com chocolate ou outro doce. A tripa de Aveiro é um doce muito popular, e pode ser encontrado em muitas pastelarias da cidade.
A tripa de Aveiro é um doce delicioso e único. A massa é fina e crocante, e o recheio é doce e cremoso. A tripa de Aveiro é um doce perfeito para qualquer ocasião, seja para um lanche rápido ou para uma sobremesa.
Se você está procurando um doce delicioso e único, a tripa de Aveiro é a escolha certa para você. Experimente hoje mesmo!
Aqui estão alguns motivos para você experimentar as tripas de Aveiro:
É um doce tradicional português.
É feito com ingredientes frescos e de alta qualidade.
É delicioso e único.
É perfeito para qualquer ocasião.
Experimente as tripas de Aveiro hoje mesmo! Você não vai se arrepender.
RECEITA OVOS MOLES DE AVEIRO
INGREDIENTES
8 gemas
150 gr açúcar
150 ml água
PREPARAÇÃO
Comece por colocar a água e o açúcar num tacho.
Deixe cozinhar até atingir o chamado “ponto de estrada” (quando passa a colher no fundo do tacho consegue ver o fundo, como se tratasse de uma estrada).
Deixe arrefecer o preparado anterior.
Coloque as gemas batidas numa panela e cozinhe-as em lume brando. De seguida, vá acrescentando a mistura do açúcar aos poucos e mexa sempre.
Quando a mistura ficar mais espessa, retire do lume.
Para fazer os ovos moles de Aveiro pode usar formas pré-feitas de hóstia.
Preencha cada metade da forma de hóstia e depois use uma clara de ovo como cola para unir as duas partes das hóstias.
A seguir use uma tesoura para recortar as formas.
Repita várias vezes para fazer a quantidade de ovos moles que pretende.
Veja aqui a receita dos Ovos Moles de Aveiro pelo Chef Hélio Loureiro
As tripas de Aveiro são um doce tradicional da cidade de Aveiro, em Portugal. É feito com uma massa fina e crocante, recheada com chocolate ou outro doce. A tripa de Aveiro é um doce muito popular, e pode ser encontrado em muitas pastelarias da cidade.
A tripa de Aveiro é um doce delicioso e único. A massa é fina e crocante, e o recheio é doce e cremoso. A tripa de Aveiro é um doce perfeito para qualquer ocasião, seja para um lanche rápido ou para uma sobremesa.
Se você está procurando um doce delicioso e único, a tripa de Aveiro é a escolha certa para você. Experimente as suas tripas de Aveiro em sua casa hoje mesmo!
Ingredientes:
3 ovos;
250 g de farinha de trigo;
5 dl de leite;
125 g de açúcar;
60 g de manteiga sem sal;
Uma pitada de sal;
1 chocolate de culinária 70% cacau (ou outro recheio a gosto)
Canela q.b.
Modo de Preparação:
Numa tigela, misture bem os ovos com a farinha;
Quando a mistura estiver bem lisa, junte o leite frio, de pouco em pouco, mexendo sempre;
Adicione o açúcar, a manteiga derretida e uma pitada de sal;
Deixe descansar a massa durante 30 minutos;
Deite um fio de óleo numa frigideira anti-aderente, passe com papel absorvente para retirar o excesso e leve a aquecer;
Deite a massa no centro da frigideira, de maneira a que fique como um crepe mais alto, cerca de 4-5 mm;
Assim que a massa comece a fazer bolhas, vire-a do outro lado, com a ajuda de uma escumadeira;
Parta o chocolate (ou outro recheio a gosto), coloque no centro e feche como um envelope;
Retire e polvilhe com canela;
Sirva quente.
Aqui podem ver a entrevista com o famoso “Zé da Tripa” um dos primeiros comerciantes de Tripas de Aveiro.
Aqui podem ver a versão das Tripas de Aveiro feita pelo Chef Henrique Sá Pessoa.
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